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安溪铁观音初揉注意哪些?

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安溪铁观音初揉注意哪些?

安溪铁观音初揉注意哪些?

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    2018-04-02 10:31:12
  • 乌龙茶要求趁热揉捻,原则是“趁热、快速、重压、短时”。可采用35型、45型青茶揉捻机,棱骨高窄,搓揉力大,容易成条。揉3 ~5分钟,条索初步形成,茶汁稍有挤出,即可下机解块摊晾。

    在***

    2018-04-02 10:31:12

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