保持蔬菜颜色的窍门是什么?
保持蔬菜颜色的窍门是什么?
菠菜的叶子很薄,所以炒菠菜的时间宜短、油温应高,炒前还可往热锅中撒点盐,将菠菜放入其中过水,这样,炒出来的菠菜才会翠绿鲜嫩、颜色不变。炒芸豆、豆角时,应先将芸豆、豆角在开水里烫过后捞出,然后撒上一些盐,再入油锅煸炒,也同样可以保持其鲜绿的颜色不变。
答:沙拉制作诀窍 ●结球类蔬菜(如莴苣),在食用前可用凉水浸泡约10分钟,以清脆口感,而菜叶则不必泡水。结球类蔬菜味道微甜,口感清脆,可搭配味道微甜带酸的水果沙拉...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>