如何品绿茶 ?
如何品绿茶 ?
绿茶目前是我国产销量最高的茶类,是广大民众最喜欢的一类茶。绿茶名品繁多,产地不同,形态各异,单是那些奇妙动听的名字,就足够令人浮想联翩了。品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的色、香、形。名优绿茶的造型因品种而异,或条状,或扁平,或螺旋或若针状等;其色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或自里透绿等;其^气,或奶油香,或板栗香,或清香等。
冲泡时,倘若采用透明玻璃杯,则可^察茶在水中的缓慢舒展,游弋沉浮,这种富于变幻的动态,茶人称其为'茶舞"。冲泡后,端杯(碗)闻香,此时,汤面冉冉上升的雾气中夹杂着缕缕茶香,使人心旷神怡。接着是观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或淡绿微黄,或乳白微绿,或隔杯对着阳光透视茶汤,还可见到有微细茸毫在水中闪闪发光,这是细嫩名优绿茶的一大特色。
端杯小口品吸,尝茶汤滋味,缓慢咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,则可领略到名优绿茶的风味;若舌和事并用,还可从茶汤中品出嫩茶香气,有沁人肺腑之感。品尝头泡茶,重品尝名优绿茶的鲜味和茶香。品尝二泡茶,重在品尝名优绿茶的回味和甘醇。至于三泡茶,一般茶已淡,也无更多要求。
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
答:年轻人手抖可能见于某些器质性病变,如各种癫痫的小发作,或特发性震颤。病因不明,主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖,如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...详情>>