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消毒柜的保养方法是怎么样的?

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消毒柜的保养方法是怎么样的?

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    2019-07-08 17:19:57
  • 应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。2塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。3彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。

    一***

    2019-07-08 17:19:57

  • 2019-07-08 12:14:15
  • 1、消毒柜要常通电消毒柜是能够替普通碗柜,且起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。因此,别把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会造成电器元件和金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易产生接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用年限。
    2、消毒柜的使用要注意安装效果消毒碗柜应该一两天通电消毒一次,至少也要每周开一两次,这样既能起到消毒的目的,又能延长其使用寿命。应把餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样可以缩短消毒时间和降低电能消耗。
    3、餐具材料要选择消毒柜并非不是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是全部的东西放进去都能够消毒,包含部分餐具在内的东西,均是不适合用消毒柜消毒的。

    十***

    2019-07-08 12:14:15

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