薄荷有哪些食用方法呢？
薄荷的主要食用部位为嫩茎和叶。用薄荷做菜时可以软炸、凉 拌、做汤、调味、配菜等。做汤用时必须在汤出锅时放人薄荷，虽为热 汤，但有清凉感觉，味道诱人，也可榨汁食用。薄荷既可作为调味剂， 又可作香料，还可配酒、冲茶等。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡 神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷做成“凉汤”， 既可解渴，又能解暑。
y***
2019-07-14 07:09:30
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问：薄荷的功效与作用及食用方法是什么？
答：薄荷 来源产地 中药薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。主产于江苏的太仓以及浙江、湖南等省。 采收炮制 夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，哂干...详情>>
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问：薄荷的食用方法是什么？
问：薄荷现代研究药理作用及食用方法有哪些？
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