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薄荷有哪些食用方法呢?

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薄荷有哪些食用方法呢?

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    2019-07-14 07:09:30
  • 薄荷的主要食用部位为嫩茎和叶。用薄荷做菜时可以软炸、凉 拌、做汤、调味、配菜等。做汤用时必须在汤出锅时放人薄荷,虽为热 汤,但有清凉感觉,味道诱人,也可榨汁食用。薄荷既可作为调味剂, 又可作香料,还可配酒、冲茶等。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡 神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。夏日,在家用薄荷做成“凉汤”, 既可解渴,又能解暑。

    y***

    2019-07-14 07:09:30

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