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怎样对冻结肉进行解冻？

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目前常用的解冻方法有空气解冻法、水解冻法、蒸
汽解冻法、真空解冻法、微波解冻法、高压解冻法等。
a)空气解冻法空气解冻法是将冻肉移放在解冻
间，靠空气介质与冻肉进行热交换来实现解冻的方法。

2017-07-29 12:19:09

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