栽培蘑菇的注意事项有：(一）预湿要充分稻草应充分浸泡，以利于发酵。浸泡不充分的稻草翻堆 时应大量补水，在二次翻堆之前若不能补足水分，以后将很 难补足，这样会影响菌丝的生长。(二） 翻堆要均匀翻堆应遵循“生料放中间，熟料放两边，中间的放两头， 两头的放中间”的原则。
若不遵循这个原则，会导致培养料 发酵不均匀，达不到翻堆的目的。(三）覆土要符合要求不要用未处理过的菜园土进行覆土，也不要添加未充分 腐熟的牛粪，这样的土壤常带有大量的病菌和虫卵，容易引 发多种病害。(四） 覆土时不要添加尿素覆土时不要添加尿素，否则造成氨味过重，导致菌丝死亡。
(五）不要喷施“关门水”在蘑菇种植前期温度较高时喷施“关门水”，会造成高湿 环境，出现冒菌丝、结菌被及小菇死亡等；蘑菇种植后期喷施 “关门水”，则容易使菌丝退化、早衰。(六） 防病要及时要学习基本的辨别和防治病虫害的知识，以便及时发现及 时防治。
错过了最佳防治时期，造成蘑菇严重减产悔之晚矣。
答：反季节蘑菇在口月份开始出菇，必须经济地创造一个有利于子实体 生长的环境条件。利用蔬菜大棚栽培，可选宽6米，长不超过25米的大 棚。太长不利于棚内通风换气。棚架...详情>>
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答：个人很少有机构培训，一般都是当地政府，以及上海市农委举办培训班，建议去咨询一下，或者上海千荟温室工程技术有限公司，他们销售培训一体的详情>>
