铁元素对人体具有什么作用？

铁是人体必需的微量元素，正常成人体内含铁3~5克，其中2/3参与血红蛋白、肌红蛋白等的合成而发挥各自的功能，其余以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存在肝、脾和骨髓中。正常情况下，我们体内储存铁的量变动不大，每天吸收的铁主要用于血红素的合成，以补偿每天体内因红细胞破坏而降解的血红素。但当机体需要铁时，铁蛋白和含铁血黄素中的铁都可动员出来合成血红蛋白。铁对人体的功能主要表现在参与氧的运输和储存，以及参与体内...

铁是人体必需的微量元素，正常成人体内含铁3~5克，其中2/3参与血红蛋白、肌红蛋白等的合成而发挥各自的功能，其余以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存在肝、脾和骨髓中。正常情况下，我们体内储存铁的量变动不大，每天吸收的铁主要用于血红素的合成，以补偿每天体内因红细胞破坏而降解的血红素。但当机体需要铁时，铁蛋白和含铁血黄素中的铁都可动员出来合成血红蛋白。铁对人体的功能主要表现在参与氧的运输和储存，以及参与体内的能量代谢。