牛奶的气味和滋味是怎么造成的?
牛奶的气味和滋味是怎么造成的?
牛奶中存在有挥发性肢肪酸和其他挥发性物质,所以牛奶带有特殊的香味。 牛奶加热后香味较浓;冷却后则减弱。牛奶很容易吸附外来的各种气味,使牛 奶带有异味。如牛奶挤出后在牛舍久置,往往带有牛粪味和词料味。牛奶与鱼虾 类放在一起则带有鱼虾味。牛奶在太阳下暴晒,会带有油酸味,储存牛奶的容器不良则产生金属味,饲料对牛奶的气味也有很强的影响。因此,伺养奶牛,不仅 要注意提高产奶量而且要注意词料的配合、环境因素以及储奶容器等,以获得质 量和数量都好的牛奶。
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答:大部分都是英语,计算机。详情>>
答:◎原名性科学与性教育《性科学与性教育》封面◎作者许世彤区英琦肖鹏详情>>
答:网络教育是要参加入学考试的,是高校组织的入学考试,考试很简单,别担心,你把它给你的题都记住,考试基本就可以过关。详情>>