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什锦蛋花汤怎样做才好吃呢？

什锦蛋花汤怎样做才好吃呢？

萧*** | 2017-05-07 18:27:53

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才*** |2017-05-07 19:21:53 59 8 评论

什锦蛋花汤按如下步骤做：配方：鸡蛋2个，黄瓜、胡萝卜、水发黑木耳各30g，精盐、酱油、湿 淀粉各适量。做法：① 将黄瓜、胡萝卜洗净分别切成1厘米见方的小块。黑木耳择洗干净。② 鸡蛋打人碗中，用筷子抽打均匀。炒锅上火，加清水适量，把黄瓜、黑木耳、胡萝卜、精盐、鸡精一同人锅，烧开后，用湿淀粉勾芡，再将蛋液 淋在汤中，烧开即成。功效：健脾益气。

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