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粳米芹菜粥的功效是什么?
原料:粳米150克,连根芹菜120克,调味品适量。做法:芹菜洗净切成小段备用,粳米淘净与芹菜一起加水适量煮粥,煮好后加调味品、味精、盐适量即可。功效:清肝热,泻热祛湿。适应证:热重于湿型肝炎食用。芹菜分水芹、旱芹,人药主要是旱芹。脾胃虚弱者少食。