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为什么有些植物有毒?

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为什么有些植物有毒?

为什么有些植物有毒?

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  • 2017-08-11 12:22:51
    不同种类的植物,由于它们有不同的生理活动,造成它们体内积聚着不同性质的物质。有些植物积聚的是有毒物质,进人人畜体内,能产生毒副作用,使组织细胞损坏,引起人畜机能障碍、疾病或死亡。植物中的有毒物质主要有:植物碱、糖苷(g^)、皂素、毒蛋白和其他还未查明的毒素等。植物碱是植物体内一些含氮的有机化合物,如烟草的叶子、种子内所含的烟草碱:糖苷是糖和羟(qi6ng )基化合物结合的产物,如白果和苦杏仁种子内所含的苦杏仁苷。皂素是一种很复杂的化合物,溶人水中后,摇晃一下能产生泡沫,如瞿麦的种子所含的瞿麦皂素。毒蛋白是指具有蛋白性质的有毒物质,如蓖麻种子内所含的蓖麻蛋白,巴豆种子内的巴豆素。有毒物质在各种植物体内不仅性质不同,分布的部位也不同。

    披***

    2017-08-11 12:22:51

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