半夏多出口日本及东南亚国家。出口半夏质量要求较高，还需 进一步加工，即将生半夏按等级（一等每千克400粒以内，二等每 千克700粒以内，三等每千克1 000粒）过筛，剔除较小的个体，再用 水洗(俗称回水)，把半夏倒入水缸里浸泡10〜15分钟左右，用手反 复轻揉搓，除去浮灰、霉点、杂质，至表面洁白为止。然后，捞出 晒干，捡去带有霉点、个体不全、颜色发暗等不符合标准的，即成 出口半夏。若遇阴雨天气，可用硫磺熏蒸，每100千克鲜半夏用硫 磺0.5千克，熏蒸24小时，可使颜色洁白，且不易虫蛀和腐烂。
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