温湿度的控制。定植后要求较高温度，加速缓苗，为 开花坐果奠定物质基础。所以定植后3 ~4天不放风，棚内维持 25〜30°C，空气湿度可达80%左右。缓苗后要降低棚温，加大 放风量，白天20 ~25°C，夜间13 ~ 15°C,但夜间温度不能过低， 否则，影响植株正常发育，湿度降到60%左右。
  在果实膨大期 温度可适当提高，白天25〜28°C,夜间15〜17°C，空气湿度45% ~60%，土壤湿度85% ~95%。特别是果实接近成熟时，棚 温可稍提高2〜3°C，加快果实红熟。但挂红线后不宜高温，否 则，会影响茄红素的形成，不利着色而影响品质。
  为保持适宜温 度当夜间最低温度不低于15°C时，可昼夜通风换气。(2)浇水、追肥和中耕。缓苗期间既要造成湿度高的环境 又要防止因浇水不当，降低地温，影响缓苗。缓苗后浇一次缓苗 水，并随水每667m2追施尿素5 ~ 10kg，以利催秧。在缓苗水后 要进行蹲苗，严格控制浇水，应勤松土，以提高地温，保持土壤 墒情从而达到适当地控制茎叶徒长，促使体内特质积累，以利于 根系果长至核桃大小时应结束蹲苗，需每667m2追施尿素15kg 或腐熟人粪尿1 000kg。
  盛果期的水肥必须充足，再追肥1〜2 次。每次每667m2追施尿素10kg左右，或用尿素、磷酸二氢钾 进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。但追肥灌水要均勻， 不能忽大忽小。否则，易出现空洞果或脐腐病。(3)其他管理。棚内湿度大，温度高，影响授粉受精，引 起落花。
  可于花半开放时用10X10-62。 4-D抹花或（20 -30) X10-6防落素喷花。高温、高湿、弱光是棚内小气候特点，极 易引起番茄徒长，结果不良，成熟晚，所以要及时整枝打杈，协 调好营养生长与生殖生长的关系。早熟栽培一般采取单干整枝, 留3 ~5穗果摘心。
  恋秋栽培，可采用改良式单干整枝，保留7~ 8穗果摘心。果穗太密或果实太多时可疏去多余的小果，后期应 随时摘去下部的病、黄、老叶，以利通风透光，并及时做好防病 工作。