牛蹄黄怎么做更好吃？
牛蹄黄是指牛蹄掌的两瓣。一般情况下，牛蹄的其他部分可与之同拌。另外，牛蹄筋也可用此法做。如果用白卤汤，卤烂后再拌，则更好。牛蹄去骨后可用红卤汤卤后吃。羊蹄也可按此法做。水爆肚仁
j***
2017-03-31 12:53:41
问：牛蹄筋有什么做法?
答：凉拌牛蹄筋 原料：熟牛蹄筋250 克，腐竹100 克，姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精适量。 制法：1.将熟牛蹄筋用开水烫一下，洗去上面的肉未，切成1～1...详情>>
问：贵州都什么好吃的贵州都什么好吃的
答：可以去吃苗族酸汤鱼、黄焖鸭、黄焖牛蹄 还有著名的米豆腐、黄煎粑、春芽炒蛋、折耳根 干炸小河蟹 想起来都流口水了...........详情>>
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