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冰激淋蛋糕容易化吗?北京现在这种天气可以放多久?

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冰激淋蛋糕容易化吗?北京现在这种天气可以放多久?


        

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  • 2006-07-26 10:32:05
    各店用的材料不同融点也不同,一般西饼房做的放半天没有问题,时间长了细菌会增多的,融化的主要原因不只是外边的温度,而是内部细菌增多时反应放出的热量导致的.如果要时间长最好放到冰箱的冷藏室里.但时间也不要超过一天,如果是吃剩下的,低温贮藏2天还可以.

    我***

    2006-07-26 10:32:05

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