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草鱼在食用的时候要注意什么?

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草鱼在食用的时候要注意什么?

草鱼在食用的时候要注意什么?

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    2016-08-11 15:59:02
  • 草鱼胆有毒不能吃。
    出血性疾病患者忌多吃草鱼。这些人本来 体内血小板就少,血液凝集功能差,而草鱼的体 内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝 集作用,如果再吃草鱼,就会加重毛细血管 出血。
    草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼 肉煮散。
    草鱼刮鱗要注意:刮鱗时用开水烫的时间 不宜过长,烫轻了鱼黑皮刮不下来,烫长了就会 造成连肉带皮一起刮下来的现象。

    学***

    2016-08-11 15:59:02

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