幼儿食品的烹制方法有哪些?
幼儿食品的烹制方法有哪些? 幼儿食品的烹制方法: 形态各异、小巧玲珑
不论是馒头还是包子,或是其他 别的食品,一定要小巧。小就是要将食 物切碎做小,以照顾孩子的食量和咀 嚼能力;巧就是形态各异,让孩子好 奇、喜欢,增加食欲。 色、香、味倶佳 色,即蔬菜、肉、蛋类保持本色或 调成红色,前者如清炒蔬菜、炒蛋等, 后者如红烧肉丸等;香,是指保持食物 本身的维生素或蛋白质不变质,再加 上各种调料使鱼、肉、蛋、棄各具其香, 由于幼儿口淡,调料不宜太浓,不宜油 炸;味,幼儿喜欢鲜美、可口、清淡的 菜肴,但偶尔增加几样味道稍浓的菜 肴,如糖醋味等,有时更会引起孩子的 好奇、兴趣和食欲。 保持营养素 如蔬菜要快炒,少放盐,尽量避免 维生素的流失^煮米饭宜用热水,淘洗 要简单,使B族维生素得以保存。 对含脂溶性维生素的蔬菜,炒时 应适当多放点油,如炒胡萝卜 稍加点醋,使钙溶解在汤中,更有利于 小儿补钙。
答:微波炉专用聚乙烯餐具中的化学物质在加热过程中会释放出来融入所盛的饭菜中,这些东西对精子十分有害。有人会使用用瓷器,其实瓷器含铅量高,对人体也有害。所以,最好不要...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>