怎么能熬出一锅好鸡汤来啊！
现在在国外出差，找不到好吃的，自己想办法让自己的嘴巴舒服点。现在中国的作料有八瓣、花椒、五香粉、味精，然后是到超市买的鸡肉，可以买到葱。这条件下怎么熬出好汤来啊！
我以前做的鸡汤里放葱、姜、枸杞、红枣、党参，因为我喜欢吃，还经常加一些山药进去，我家里人都挺喜欢的。 但是，加的佐料没什么科学道理，只是个人喜好而已。 还有，我做汤前会把鸡块先用水紧一下，冷水放入鸡，加热煮开，在把紧过的鸡块放入烧开水的砂锅里，个人经验而已。
要熬制鲜美的鸡汤，首先要选农户散养的草母鸡（机械化饲养的肉用鸡没有鲜味），还要加点金华火腿（可使味道更鲜），原料洗净冷水入锅，同时放葱节和姜片，中火煮至水即将沸腾时（水开始冒极小的泡泡），撇去水面的浮沫，加入少量花雕酒（去腥增香），等水再次沸腾时盖上锅盖，改用文火炖90-120分钟（中间不要开锅盖），一锅汤色清澈、香味扑鼻的鸡汤就成了。注意：1、千万不能用急火；2、时间不能少于90分钟；3、不要加花椒、大料等香辛料。
先用葱爆锅，倒入鸡块，炒一会，放入八角，再放点葱段，倒水，没过鸡块，然后开锅后改小火，等水差不多靠干的时候关火，就可以出锅了，别忘了放盐，开锅后再放。
答：最简单的和最香的鸡汤：三七全鸡汤（三七====一种中药，在医药店有售40克够了） 主料：光鸡一只（要土鸡或乌鸡）洗净 配料：三七（要蚊帐包好），一小根党参，干桂...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
