家庭用砧板什么材质比较好？
木质的好，竹子制的滑，切冻肉容易切手。塑料的肯定不如天然材质。
l***
2006-03-13 10:31:06
最好用原木。市场上的竹板好是好，但不知用什么胶粘接的，所以不敢用。
意***
2006-03-13 13:10:57
虽然乌龙木（俗称铁木）坚固不脱屑。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木为好。
重***
2006-03-13 10:30:30
问：什么样的砧板比较好？轻的好，还是重的好
答：重的好。可以承受更大的冲击力。 现在比较好的是种白色的塑料做成的砧板。常见厚度为1-12厘米。 好处就是不发霉，容易清理，抗冲击能力强，不破碎，使用年限长。使用...详情>>
问：什么材质的炒锅好？
答：不要迷信价格高的,国内的大品牌就可以,选生铁锅就可以,记住不要涂有特富龙涂料的(所谓不粘锅),熟铁的也不行(白铁)因为它很薄,只适合在大饭店用,因为薄传热狠快家...详情>>
问：喝水用什么材质的杯子好？喝水用什么材质
答： 玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、木杯、纸杯……当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特...详情>>
问：案板用什么木头最好？
答：详情>>
问：竹菜板好还是木菜板木菜板好？各有什么优
问：电冰箱停用后怎样重新启动比较好？
答：电冰箱在停用一段比较长的时间后，压 缩机里的润滑油就会发黏，使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用，压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作，...详情>>
问：如何选购优质冷霜？
答：在选购的时候，要选择香味纯正，膏体 细腻软滑、色泽洁净正常，夏天不易渗油、冬 天不易结块，方便涂搽的冷霜。详情>>
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