男人都渴望有个一米八的好个头，女人也希望自己个子高挑苗条。这可不是通过主观努力能达到的，这必须从婴幼儿做起，必须在生长发育期间，通过提供充足、合理的营养，提高睡眠质量，加强运动等途径，为孩子长高创造有利条件，不为孩子留下个矮的遗憾。怎么做才能使孩子长高呢？不能挑食人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。
  要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙 
等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。保证充足的睡眠健美专家常说“孩子睡得好，长得高”。
  科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时--在晚十点以后，而且持续较长时间。希望孩子长个子，一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。多选有利于长个的运动孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。
  而那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等，对身高增长是不利的。保持愉快的心情影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果您的孩子经常处于受到批评、责备，父母争吵的环境中，心情压抑、情绪低落，那会严重影响孩子长个。
  
助宝宝长高的几种食物 
　　孩子的身高与很多因素有关，儿童营养学专家认为，在诸多的后天因素中，营养是至关重要的。儿童的生长发育包括长高都离不开四大营养素：蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。
  
　　1。蛋白质是生命的基础
　　各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
　　2。
  适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
　　钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。
  另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。
　　3。提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸
　　身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。
  除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
　　4。维生素对孩子长高发挥重要作用
　　维生素是大家津津乐道的时髦物质。
  确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢？
　　有助长高的食物
　　这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少有助长高的食品。
  这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等，都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
　　饮食禁忌
　　◎平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品，过多的糖分会阻碍钙质的吸收，影响骨骼的发育；
　　◎盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯；
　　◎注意加工食品的刺激，如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等，这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多，将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外，影响钙的利用、骨骼的发育。
  
　　充足营养ABC
　　A各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则。一种营养素不能代替另一种营养素，各种营养素之间要保持均衡。所以，要注意每天让宝宝摄取各种营养，不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食，明天则为省事随便给宝宝吃清汤寡水。
  
　　B合理营养对于烹调也有一定的要求。烹调的原则是少损失营养物质，使营养物质更易让人吸收。一般而言，食物洗净后应立即入锅，暴露在空气中的时间不要太长，煮烧的时间也不要太长；做饭做菜最好采用铁制器具，烹调口味宜清淡。
　　C推荐三款菜肴，帮助宝宝长高。
  
　·腐衣肉卷
　　材料：豆腐皮、肉末、姜、葱
　　调味料：米酒、高汤、糖、盐
　　做法：1、将葱、姜切成细丝、备用。
　　2、肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。
　　3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。
　　4、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色，即可捞起备用。
  
　　5、另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。
　　6、放入炸好的肉卷，待酱汁吸收完全即可。
　　7、上桌前切片方便食用。
　　特点：香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质，还有植物蛋白质，且口感相当酥脆、可口，是给宝宝补充蛋白质的理想菜肴。
  
　　·凉拌海带丝
　　材料：海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝
　　调味料：香油、麻油、盐
　　做法：1、海带丝用热水烫过捞出放凉。
　　2、枸杞子入电锅蒸煮5分钟，金针菇用热水煮软捞出。
　　3、将所有材料加在一起拌匀，并加入调味料即可。
  
　　特点：海带含有丰富的矿物质，凉拌又减少损失营养元素，在渐渐变热的5月，这道菜可是很清新的噢！
　　·什锦面
　　材料：肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头
　　调味料：沙拉油、盐
　　做法：1、鸡骨头加入海带共熬高汤。
  
　　2、香菇、金针菇、红萝卜切细丝，青菜切段，豆腐切长条，以滚水汆烫。
　　3、肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟。
　　4、拉面置高汤煮熟，然后加入材料及调味品。
　　特点：材料众多，包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉，营养元素全面，口感也很不错！ 
 
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