老兄，别难为大家伙恶劣，他们的牛肉是经过特殊加工处理的上好新鲜牛里脊,里面的筋络和脂肪类组织全都细细剔除了，再加上他们研制的秘方配料,所以吃起来才特别嫩滑美味，恐怕只有问问他们的大师傅才行，这属于商业秘密吧。
宫廷牛肉做法： 材料： 低钠酱油 2 tbsp。 30 mL 玉米淀粉 4 tsp。 20 mL 蚝油 1 tbsp。 15 mL 葡萄酒 (或无酒精葡萄酒) 1 tbsp。 15 mL 白醋 1 tbsp。
15 mL 砂糖 1 tbsp。 15 mL 番茄酱 11/2 tsp。 7 mL 蒜粉 1/4 tsp。 1 mL 食用油 1 tbsp。 15 mL 牛腰肉 切成 1/8英寸(3毫米)细条 3/4 pound 340 gr。
制法： 1、青葱对半剖开，切成2英寸(5厘米)长 4 4 烘熟芝麻，配盘用 1 tsp。 5 mL 2、在小杯里用酱油把玉米淀粉调匀，再放入下面的 6种调料（即材料中位于玉米淀粉后的6种），搅拌后，放在一边待用。
3、用中或大火把炒锅加热，倒入食用油，放进牛肉条，翻炒到没有血色。 4、放入青葱，炒软，搅拌玉米淀粉混合调料，然后倒入牛肉中，烧开收稠，撒上芝麻。总共约2杯份量(500毫升) 可供4人食用。 。
在做牛肉的时候放一些啤酒和西红柿,这样做出的牛肉很嫩且口感相当好。提醒你的是前往不要加入市面上买的嫩肉粉，有相当一部分是不符合国家标准的。
答：现在有种嫩肉粉!能使他鲜嫩!也可以用牛乃的方法让他变的很嫩!但是你要做火锅,还是用那嫩肉粉详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
