使用安琪酵母发面做包子
使用安琪酵母发面做包子，面发的也可以，孔很多，包好包子也醒了面，但蒸好后，吃起来较硬，熟了的包子皮，使用安琪酵母发面做包子，面发的也可以，孔很多，包好包子也醒了面，但蒸好后，吃起来较硬，熟了的包子皮，也有很多孔，但孔有些大（买的包子孔是很小的） ，看到上去像法式面包一样。多加水合面也试过，都一样。倒底是什么地方不对啊？
答：首先对一、二楼的答案纠正一下，用安琪酵母发面是不用碱面的。你的原因可能是这两点造成：1.酵母放的较少或揉面时酵母分布不均匀2.发的时间长了也会发酸.正确方法：将...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
