生姜的食用
生姜到底可不可以晚上吃
姜:“早吃姜,补药汤;午吃姜,痨病戕;晚吃姜,见阎 早吃姜,补药汤 讲到药食同源,有一样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。 孔子说“不撤姜食”,至理名言。
居家过日子,是不可一日无姜的。 家里不论老小,谁要是着凉受风,马上一碗姜汤伺候。出点汗,散掉表寒就没事了。 胃寒,胃口不开,喝两天生姜红枣茶,暖暖胃就好了。 姜的好处大家知道得很多,不多讲了。只强调一点,如果是日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓“早吃姜,补药汤”是也。
早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。 怎么吃法呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜,就着小米粥吃。
泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤。 午吃姜,痨病戕 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。
过午不食姜,否则容易伤肺。 中国人养生,特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。 正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。
心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。 午吃姜,痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。 晚吃姜,见阎王 早吃姜,补药汤。午吃姜,痨病戕。晚吃姜,见阎王。 最近网上流传一句与之相似的民谚,曰“早上吃姜等于补药汤,晚上吃姜等于吃砒霜”。
好多人听了“砒霜”二字都害怕起来,纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章,道理都对,可惜只知其一,不知其二,解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜,有损健康。真是强奸古人之意了。 为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。
此时吃姜,有几大害: 第一、 使人兴奋,无法安睡。 第二、 刺激神经,影响心脏功能。 第三、 郁积内火,耗肺阴,伤肾水。 仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害! 姜酒同食,百日烂心。
姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中,就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实,姜酒同食,何止伤肺。日积月累,五脏六腑都会受伤。说到底,还是酒害人。与其闻姜生畏,不如戒酒养生。
可以的 生姜具有暖胃的功能,晚上吃的话还是对胃有好处的。但是不能多吃,因为他会对牙齿之类的有一定的损害!
答:姜是发热、发散的,古人云,晚上吃姜赛过吃砒霜,虽然夸张,但是也有一定道理的。晚上吃姜,姜又是发热的,睡觉的时候盖不住被,很容易着凉,容易得病。详情>>
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