现在很多人都说吃核桃喝六个核桃健脑,那它到底是怎么起到健脑作用的呢?
现在很多人都说吃核桃喝六个核桃健脑,那它到底是怎么起到健脑作用的呢?
营养分析 1。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2。 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3。
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性 4。 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用; 食物相克: 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
核桃富含不饱和脂肪与植物蛋白,适量吃些对人体肯定有益,当然也有助于健脑。不过人为加工后的产品肯定没纯天然的好!
所谓核桃健脑纯属巫术思维——因为核桃长得像脑,所以吃核桃就能健脑。这跟 拿根针戳某人的照片就妄图将其杀死是一回事,并无科学依据。
答:核桃能健脑防老,是因为核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,最主要的是磷脂,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。同时...详情>>