炒乌龙面怎么做?
炒乌龙面怎么做?
炒乌龙面 材料:煮好的乌龙面适量,高丽菜50克,胡萝卜10克,香燕1朵,鸡肉末5克,熟芝麻少许。 调料:盐、酱油各少许。 做法: 1.髙丽菜、胡萝卜、香菇洗净,切成丝。 2.锅中放油烧热,放入鸡肉末和蔬菜,翻炒片刻后加入乌龙面和少许水,炒煮片刻后加盐、酱油炒匀,撒上熟芝麻即可。 贴心提示:乌龙面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力的功效。妈妈在煮乌龙面时可以加少许盐,再过冷水,这样可以使得面条更加筋道,有韧性。
答:乌冬面放入沸水煮2分钟捞出,将洋葱丝、肉,炒至八分熟,加入备用乌冬面翻炒,加盐、酱炒均匀就可以吃了。特别推荐“伊田面馆”牌的乌冬面,最劲道滑爽。详情>>
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