特基拉酒产于墨西哥的特基拉小镇，是墨西哥的主要烈酒◦它是以龙舌兰（agave)作为原料的蒸馏酒，将浸泡在糖液中的龙舌兰发酵后，经 两次蒸馏至酒度为52 ~53度，此时的酒，香气突出，口味凶烈。白色特 基拉酒未经陈酿；银白色者，C存期最多3年；金黄色者则贮存在橡木桶 中至少2〜4年；特级特基拉酒要贮存更长时间。特基拉酒常用于净饮，饮用方式非常独特。每当饮酒时，墨西哥人总 是先在手背上倒些细盐末吸食，或用腌渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似 火上浇油，美不胜言。特基拉酒越来越受到世人瞩目，销量增长很快。凡 符合墨西哥国家质量监控标准的特基拉酒，酒标上即有“DGN”字样。
答：特基拉为墨西哥的一个小镇，因产酒而闻名，特基拉酒又称龙舌兰酒，采用龙舌兰为原料，将新鲜的龙舌兰割下后，浸泡24小时，榨出汁来，汁水加糖发酵两天至两天半，然后两交...详情>>
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