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云南豆花米线有何特色？

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云南豆花米线有何特色？

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妲***
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    2016-09-29 19:26:11 
  • 昆明有名的风味小吃，一开始源于民间，后逐步成为小吃店的特色品种。滑爽的米线经开 水烫后装入碗中，放上豆腐脑，依次浇上酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉等，再放上冬菜和韭菜末拌 匀即食。冬菜可以说是豆花米线的点睛之笔，一定要味正、色美。

    赤***

    2016-09-29 19:26:11

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