治疗慢性肾炎的食疗法:
花生米120克,蚕豆250克,加3 碗水,微火煮,水呈棕色并浑浊时服食, 服时加红糖。
猪肾1对,枸杞子30克,杜仲15 克,文火煨熟,去药渣,加入调料,趁热服食。
鹅肉500克,精盐、味精、料酒、酱 油、姜丝、葱末各适量,一同下锅烹制菜 肴,趁热服食,当日分数次吃完。
芋头1000克,煅灰研末,加红糖 250克,混勻,温开水送服,每次40 ~ 60克,每日3次。
鲜荠菜60克,车前草60克,加水 煎服,每日1次,15天为1个疗程。
槟榔果皮15克,鲜荸荠草50克, 加水煎服,每日1剂。适用于急、慢性肾炎。
新鲜荠菜250克,大米100克,加 水煮粥,每日1次。
连皮冬瓜80克,大米100克,冬 瓜切块与大米同煮粥,温服,每日2次。 适用于急、慢性肾炎。
每日用清水煮食绿豆,不加调 料。适用于慢性肾炎、尿毒症。
香菇适量,水发,洗净,去蒂,加冰 糖共炖,温服,每日1次,连服5~7天。 适用于急、慢性肾炎。
西瓜皮适量,洗净,切碎,加水熬 制成膏,每次20克,开水冲服。
冬瓜肉1000克,洗净切碎,鲤鱼 1条(500克),去鱗及内脏,洗净切块,加 水煎服。
赤小豆100克,白糖30克,先将 赤小豆洗净,加水煎服,熟后兑人白糖调 服。每日1剂,分2次服完。适用于慢性 肾炎,略有浮肿。
三年以上老鸭1只,去毛及内脏, 洗净,填人大蒜头4 ~ 5个,煮至极烂,不 加盐,可加少量糖,喝汤吃蒜和鸭。适用 于慢性肾炎浮肿。
玉米须60克,水煎,代茶饮用,每 曰1剂。连服3个月。