烧为例,试用以酒精挥发和燃分子和原子的观点说说这良种现象在本质上有什么区别
酒精挥发是它的分子C2H5OH本身具有动能,经过运动后,有些分子摆脱了分子束缚力,从而有了酒精挥发这种现象,本身还是酒精。而燃烧则是有外界先给它一部分能量使其分子C2H5OH中的-OH键(羟基)C-H(碳氢键)断裂,本质上发生变化了,酒精分子变成了C。H。-OH。等原子或原子团,之后它们从新组合,生成水和二氧化碳。 这就是它们的本质区别。
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