爱问知识人 爱问教育 医院库

粉葛烧啤酒要怎么做?粉葛烧啤酒要哪些材料?如何做粉葛烧啤酒

首页

粉葛烧啤酒要怎么做?粉葛烧啤酒要哪些材料?如何做粉葛烧啤酒


        

提交回答

全部答案

    2018-12-31 01:57:52
  • 原料:土鸭半只、粉葛500克、啤酒1听。调料:盐2克、生抽10克、海鲜酱5克、结晶冰糖10颗、生姜1大块。做法:
    1、准备好食材,鸭子洗净处理好,斩件,锅烧热,倒入鸭块,调成中小火,慢慢煸炒至鸭皮收紧,皮下的鸭肥脂出油,鸭肉变色。
    2、爆炒至出油后,将生姜切成大片姜块,放入鸭肉中就着鸭油翻炒,直至炒出香气。
    3、打开啤酒,倒入已经炒香的鸭肉中,大火烧开,再调成小火慢熬40分钟。大概烧了20分钟后,加入盐,很重要哦,提早加盐会使鸭肉紧,导致鸭肉很难炖烂。
    4、趁此时机,把粉葛去皮,切成适合大小的块状。
    5、40分钟后,把粉葛倒到啤酒鸭中,再炖煮30分钟。
    6、最后调成大火,加入生抽、海鲜酱和冰糖,收干汁即可。

    爱***

    2018-12-31 01:57:52

类似问题

换一换
  • 酒类/饮品 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):