如何通过食疗来治疗风湿性关节炎？

在配制药膳时，应遵循中医辨证论治的基本原则，采用“虚者补之，实者泻之，寒者热之，热者寒之”等法则。一般而言，风（行）痹患者宜用葱、姜等辛湿发散之品；寒（痛）痹患者宜用胡椒、干姜等湿热之品，而要忌食生冷；湿(着）痹患者宜用茯苓、苡米等健脾祛湿之品;热痹患者一般有湿热之邪交织的病机，药膳宜采用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等食物，不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。通常可自行配制以下几种常用药膳：(1)乌雌鸡羹：...

在配制药膳时，应遵循中医辨证论治的基本原则，采用“虚者补之，实者泻之，寒者热之，热者寒之”等法则。一般而言，风（行）痹患者宜用葱、姜等辛湿发散之品；寒（痛）痹患者宜用胡椒、干姜等湿热之品，而要忌食生冷；湿(着）痹患者宜用茯苓、苡米等健脾祛湿之品;热痹患者一般有湿热之邪交织的病机，药膳宜采用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等食物，不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。通常可自行配制以下几种常用药膳：(1)乌雌鸡羹：乌雌鸡1只煮熟后，将鸡肉捣碎，以豆豉、姜汁、椒、葱、酱调勻作羹。空腹食之。适用于风湿性关节炎关节筋骨疼痛、不能踏地者。(2)果汁饮：可常服用梨、苹果、橘等果汁。适用于脾虚湿胜、肝肾阴虚、热蒸汗出的患者。(3)白木耳桂圆汤：先将200克白木耳，浸透洗净去蒂，煮沸后文火煮至半酥，加入100克桂圆肉，再共煮至白木耳烂、桂圆肉出味为止。每日早上两匙烧热服用。适用于风湿性关节炎寒热错杂者。(4)辣椒瘦肉汤：痩猪肉100克，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7〜10日。适用于风寒湿痹。注意事项：风湿性关节炎患者食用药膳时，应少量多餐，切勿一次食用过多，以免导致消化不良。