半专业级美食专家路过~
我和同事每天在招行下班后，赶上没事，一般都在这边对面的万达广场泰和草本工坊店聚餐，地道的港菜，推荐给你啦。
今早刚在满座网上发现了这家店竟会也有团购优惠活动，真是喜出望外，感觉真的既幸运又意外。
118元就拿下了泰和龟苓膏+老火汤+碎四季豆+铁板原条茄子+XO酱鸡中翅+咖喱萝卜双丸+蟹籽肉碎炒饭+芒果班戟+草本茶，还是双人餐，这系列在店里原价200多元，所以很超值了。虽说是白领，但毕竟想想在万达这地段连喝点咖啡也不便宜呢~
推荐给你这里的老火汤和芒果班戟，老火汤是8小时熬制的，芒果班戟是地道的香港甜品，奶油香滑，芒果酸甜，两道菜都很不错滴。
另外这家店主打草本健康主题，所有菜品少油少盐不添加味精，相信你的南方朋友一定喜欢哦~
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半专业级美食专家路过~
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粤菜港菜都很健康啊，值得一吃，满座网现在有家叫泰和草本的，去吃过， 菜品挺地道，推荐给你。
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有了，刚看的，满座网上有港菜双人餐，打算拿下了。
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其实最早的粤菜起源于顺德菜，顺德自古以来就已经是富庶之地，民众喜欢用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高。<br/>顺德均安美食最出名的当属“均安煎鱼饼、均安蒸猪、均安烧肉“，其中顺德的均安蒸猪被称为顺德几大名菜中的“贵族”。央视播出的《舌尖上的中国》纪录片中，仅仅用几分钟介绍了均安本地村宴的厨师制作均安蒸猪的过程，就让这味经典菜式受到大众的喜爱
粤菜<br/><br/><br/>即广东菜菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜是国内民间第二大菜系，地位仅次于川菜。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。<br/>(1) 广府风味：以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。<br/>广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。<br/>(2) 客家风味：又称东江风味，以惠州菜为代表。流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。<br/>客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多。代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等，表现出浓厚的古代中州之食风。<br/>(3) 潮汕风味：以潮州菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中的闽南风味较近。<br/>潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。 谢谢采纳
中国四大菜系之一，包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。 粤菜博采众长选料广博，奇而且杂，合、海鲜是食中珍品，鸟、鼠蛇、虫皆为佳肴。选菜还讲究鲜爽滑嫩， 夏秋清淡，东春浓郁。除讲究原料新鲜、现宰现烹外，还讲究在火候上保持原料清鲜。粤菜调料独特，常见的有蚝油、 汁、鱼露、珠油、糖醋、西汁等。烹调方法独特，有煲、泡、“局”等。粤菜的代表菜有：三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹、 油包鲜虾仁、八宝鲜莲八宝盅、蚝油鲜菇、瓦掌山瑞、脆皮乳猪等
[珠海小吃] 蟾蜍粥 [珠海小吃] 蚝皇凤爪 [珠海小吃] 油泡鱼青丸 [珠海小吃] 蚝 [珠海小吃] 清蒸鲩鱼 [珠海小吃] 烧禾虫 [珠海小吃] 铁板甲鱼 [珠海小吃] 浇驴肉 [珠海小吃] 三吱儿 [珠海小吃] 猴头
山东菜系 <br/>流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 <br/>特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 <br/>名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 <br/>四川菜系 <br/>流派:有成都、重庆两个流派。 <br/>特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 <br/>名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 <br/>江苏菜系 <br/>流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 <br/>特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。 <br/>名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 <br/>浙江菜系 <br/>流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。 <br/>特点:鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 <br/>名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 <br/>广东菜系 <br/>流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。 <br/>特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。 <br/>名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉 <br/>湖南菜系 <br/>流派:湖南一带 <br/>特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。 <br/>名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲 <br/>福建菜系 <br/>流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。 <br/>特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。 <br/>名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾 <br/>安徽菜系 <br/>流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。 <br/>特点:以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。 <br/>名菜:葫芦鸭子、符离集烧鸡
去小红桶 ，那里有拷韭菜，豆角没注意，芝罘医院和石沟屯 附近有店 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
广东小吃 <br/>中国小吃。属岭南风味特色。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类。 <br/>1.油品。即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料的都有，风味各异。 <br/>2.糕品。以米、面为主，杂粮次之。都是蒸炊至熟的,可 分为发酵和不发酵的两大类。 <br/>3.粉、面食品。以米、面为原料，大都是煮熟而成的。 <br/>4.粥品。 <br/>5.甜品。 <br/>6.杂食。 <br/><br/>姜撞奶 <br/>做法：1.先将老姜去皮，磨成茸再榨出姜汁。 <br/>2.将姜汁放在碗底。喜欢吃辣的，可以放多D，但系最好不要超过4汤匙，不然会浪费了奶的香味，辣味变成苦味。 <br/>3.将奶加糖煮熟。火候很讲究，千万不要让它煮滚，有大量烟冒出的时候见好就收。因为奶中有糖，煮的时候要用勺子搅拌，比糖溶得均匀一些。 <br/>4.这一步难度最大，要准备一个大汤勺，把煮好的奶像拉茶那样，在半空中倒落煲中，来回7次左右才能取得适合的温度。 <br/>5. 最后，把奶分别放倒在小碗里，等3~4分钟，凝固后就可以吃了。 <br/><br/>广东虾饺 <br/>基本材料 澄粉450克，淀粉50克，虾肉125克，干笋丝125克，猪油90克，盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。 <br/>二十年代由广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创，后经不断发展而成为广东久盛不衰的名牌点心，大、小酒家、茶楼均有供应。此品用熟淀面（又称澄粉）作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉作馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，被外省同行称为三绝。 <br/>此品是20世纪30年代广州市郊伍村河边一家茶楼首创的。起初，用料和造型都较粗糙。但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅，鲜美异常，为早茶市食客钟爱。后来，传入广州市区各大茶楼、酒家，经名师逐步改制而成为精美点心，广为流传，经久不衰。 <br/>淀面，是从面粉中分解出来的，用于作点心，目前仅限于广东。此粉性软，延伸性小，可塑性大，点心师们利用其特性，制成龙珠饺、凤眼饺、百花饺等多种精美点心，款式多样而新颖。 <br/>做法： <br/>①将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓擦匀透，再加猪油揉匀成团，待用； <br/>②生虾肉洗净吸干水分，用刀背剁成细茸，放入盆内；熟虾肉切小粒；猪肥肉用开水稍烫，冷水浸透切成小粒；干笋丝发好，用水漂清，加些猪油、胡椒粉拌匀；在虾茸中加点盐，用力搅拌，放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀，放入冰箱内冷冻；将澄面团摘胚、制皮，包入虾陷，捏成水饺形，上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。 <br/><br/>广式奶油开花包 <br/>所属菜系 小吃 <br/>所属类型 风味小吃 <br/>基本特点 <br/>基本材料 面粉750克，白糖300克、熟猪油100克、牛奶375克、发酵粉37.5克 <br/>把面粉750克倒在作台板上，中间挖一个凹塘，再把白糖300克、熟猪油100克、牛奶375克、发酵粉37.5克放入，用双手迅速搅拌均匀，此时由于糖溶化，所以面团软烂、粘手，可边揉边用括板铲，并在台板上撒少许干面粉，一直搅拌到糖全部溶化，面团光滑为止。把酵面搓成长条并摘成坯，随后把坯子用手掌揿一下，包入糖板油丁，在包子底面上填一张油纸，随即上笼，放在旺火沸水锅上蒸约13分钟左右，见包子开花即成。面粉、糖、发酵粉的比例必须恰当，面粉中加糖、发酵粉后不能多揉，否则不能开花。 <br/><br/>牛肉汤河粉 <br/>所属菜系 小吃 <br/>基本材料 河粉一斤，瘦牛肉三两，韭菜三两切短段，银芽二两鸭蛋二只拂匀，生抽半汤匙，生粉半茶匙，油一汤匙。老抽一茶匙，糖半茶匙，水一汤匙。 <br/>做法： <br/>①把河粉发松。牛肉洗净抹干水切丝，加腌料拌匀。银芽洗净，滴干水；下油二汤匙，放下肉丝炒熟，盛入罩篱去水分； <br/>②下油三汤匙，放下银芽炒两下，加入河粉炒匀，下鸭蛋炒熟，加入调昧炒匀，最后加入韭菜、肉丝炒匀上碟即可。 <br/><br/>广式春卷 <br/>基本材料 平湖饭粢6张 黄芽菜线500克 肉丝150克 面粉750克 老酵200克 盐、味精、碱水、淀粉适量。 <br/>春卷是我国传统的特色品种，一般春卷都是用面粉打浆摊成皮，包入馅心油炸而成的。然而广式春卷与众不同，它用平湖饭粢(饭粢：一种米粉皮)为皮，包上馅，挂上由老酵、面粉拌成的脆浆，入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香。 <br/>制作方法：炒锅烘热，用油滑锅，放油150克，将肉丝、菜丝煸炒后，加汤、盐、味精略烧，淋入湿淀粉，稍翻炒，出锅，冷却后即成馅心。在饭粢上稍洒水，使其柔软，一裁为四，成四片三角形，包上馅心即成春卷坯。 <br/>将面粉、老酵面加1.5公斤水拌和，静置2～3小时，视面糊上有许多小泡时，对入少许碱水，搅和均匀。把每只春卷坯挂上糊，入油锅炸至外层结壳发脆，色金黄时即熟。 <br/>面糊内加水应根据厚薄而定，以能挂上不滴下为宜。炸时油温可高一点。
白切鸡粤菜鸡肴普通种属于浸鸡类其制作简易刚熟烂加配料且保持原味特点做:用1公斤本鸡洗净微沸水浸约15钟其间鸡提两水冷却表皮干拌熟花油食备姜茸、葱丝拌盐淋熟油盛碟蘸着吃白切鸡皮爽肉滑清淡鲜美著名泮溪酒家白切鸡曾获商业部优质产品金鼎奖外清平鸡白切鸡种<br/><br/> 佛跳墙种高档菜式原名福寿全福州名菜馆聚春园于清代同治间首创主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制加绍兴酒等贮入酒坛拌泥密封文火煨制10味美至极芳香四溢秋冬两季佳肴难怪清秀才吟诗赞道:坛启荤香飘四邻佛闻弃禅跳墙佛跳墙名由<br/><br/> 金牌烧乳猪:其曾获家商业部产品评比金鼎奖名宴席名贵粤菜佳肴烧乳猪技艺已1400历史广州烧乳猪两种:烧光皮用火较慢烧涂油较少;其烧化皮火旺烧断涂油利用油爆气泡疏松猪皮种化皮乳猪色泽金黄芝麻般气泡均匀密布入口则化<br/><br/> 同酒家金牌烧乳猪名定要尝尝<br/><br/> 龙虎斗:烩蛇羹粤菜三绝俗称龙虎斗用眼镜蛇、金环蛇等配猫母鸡精烩制佳肴蛇似龙猫类虎鸡肖凤故名龙虎凤烩
说应该早茶点食品吧饮食本身异啊口味同喜所同像我吧候喜欢咸水角、萝卜糕、凤爪、叉烧包现呢般喝茶候叫 鲜虾饺、鲜虾肠、柴鱼花粥、韭菜猪红再碗杏仁茶候呢叫份XO酱炒萝卜糕或者份餐包我友呢每跟我喝茶定叫份豉汁蒸凤爪(候药膳凤爪)、份糯米鸡份潮汕粉我友呢每总叫份蛋散碗艇仔粥份油菜再份双拼拉肠
粤菜，是我国四大菜系之一，粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。 蚝油牛肉丝 四宝上汤 东江盐焗鸡 凤筋龙爪 翠珠鹿筋 荷芹炒腊味 阿一焖斋 翡翠桃仁鸡 豆腐炒韭菜 冬笋鸽脯 橙花排骨 回锅牛小排 鬼马牛肉 辣子鸡丁 咖喱大豆烩肉 ·辣炒猪肉豆腐 ·油爆肚花 ·翠珠鹿筋 ·炒禾花雀 ·咖喱牛排 ·红扒鱼肚 ·果汁鱼块 ·炒葱椒鸡 ·白灼响螺片 ·夜香冬瓜盅 ·鸽戏牛蛙 ·蚝油蘑菇 ·翡翠豆腐 ·黄金虾托 ·口味鳝片 ·彩丝金柳 ·香芋扣肉 ·炒白鸽 ·蚝油鸭掌 ·脆皮炸鸡 ·龙须燕丸 ·香肠芥兰 ·松仁粉丝 ·蚝油牛肉 ·香酥凤腿 ·白玉翡翠 ·菠萝鸡丁 ·酥盐鸡块 ·蜜豆鱼片 ·珍珠南瓜 ·红烧猪手 ·蚝油牛肉 ·鲜奶蘑菇 ·炊莲花鸡 ·翡翠豆腐 ·鸽戏牛蛙 ·蚝油蘑菇 ·黄金虾托 ·咖喱牛排 ·荔枝肉 ·南瓶晚钟 ·风林茄子 ·红烧火腩 ·红焖海参 ·潮州烧雁鹅 ·酥炸禾花雀 ·什锦海参 ·铁扒仔鸡 ·油淋鸡 ·葱油鸡 ·广州文昌鸡 ·松鼠桂鱼 ·猪肚煲咸菜 ·大肠生炒咸酸菜 ·糖醋猪腰 ·猪肝水 ·雀巢黑椒牛柳 ·客家封鸡 ·凉瓜排骨 ·白斩鸡
楼上的肯定是没有看清楚LZ的提问，LZ是要了解北区的菜市场而不是市区的菜市场。<br/>我来告诉lz主吧。目前，最热闹的就是原北区的张溪市场，目前是市区菜价最便宜菜市场（没有看错，是中山市市区最便宜的菜市场了），所以，该市场的设施十分简漏，但是人气十分足！LZ可以自行去实地观看。<br/>另外原北区还有几个市场，像团结村的团结市场，厚兴村的厚兴市场，还有东盛小区的市场（名字我忘记了）
黄榄是橄榄属的另一个品种，隶属于橄榄科橄榄属。 <br/>我国栽培的橄榄有三种，一个是白榄， 另一个是乌榄， 第三个就是黄榄。 <br/><br/>我国橄榄的主产地是福建。 <br/>其它省份也有，比如广东、广西、台湾、四川 、浙江等省。
粤菜，这是提前暗示他们。。我入乡随俗了。反正我要是有个媳妇请吃饭。。肯定是要吃粤菜。海南菜不对广东人口味。不客观的的建议。
东江瓤豆腐<br/> 盐焗鸡<br/> 果仁百合<br/> 玻璃白菜<br/> 豆浆鱼片<br/> 红扒鱼肚<br/> 白斩鸡<br/> 咕噜牛肉<br/> 大良炒鲜奶<br/> 白云猪手<br/> 佛手排骨<br/> 蚝油嫩豆腐<br/> 果汁煎肉脯<br/> 蒜仔瑶柱豆苗<br/> 鲜菇虾丸汤<br/> 翡翠海鲜盏<br/> 荷包鲤鱼<br/> 腊肉茭白笋<br/> 枸杞菊花煲排骨<br/> 叉烧肉<br/> 芙蓉煎滑蛋 <br/> 凉冻金钟鸡 <br/> 炒芙蓉蟹 <br/> 游龙戏风煲 <br/> 香芋扣肉 <br/> 蚝皇凤爪<br/> 花香冬瓜盅<br/> 乳酪蒸虾仁<br/> 麒麟鲈鱼<br/> 素烧豆腐<br/> 椒盐虾<br/> 柠檬蒸鲩鱼<br/> 冬笋猪肚海参羹<br/> 冬瓜糯米煲鸭<br/> 越秀鸡<br/> 红酒牛肉丝<br/> 客家酿豆腐<br/> 干烧冬笋<br/> 鲍汁双脆<br/> 锅仔肥肠<br/> 西梅牛肉焖薯仔<br/> 锦绣鱼球<br/> 香橙煎鳕鱼<br/> 竹笙鸳鸯卷<br/> 椰盅海皇<br/> 白灼响螺片<br/> 沙嗲酱芥兰<br/> 菠菜鸡煲<br/> 铁板浇汁鱼 <br/>广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。<br/>麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。<br/> 东江盐焗鸡「特点」制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。<br/> 炸子鸡「特点」炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。<br/> 什锦冬瓜帽「特点」造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。<br/> 清风送爽「特点」造型别致，一清二楚，赏心悦目。<br/> 雄鹰展翅「特点」造型逼真，可食性与欣赏性并举。<br/> 炊太极虾「特点」造形美观、鲜嫩清馥。<br/> 炖柠檬鸭「特点」原汁原汤、汤清肉烂煲仔鱼丸「特点」鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。<br/> 百花鱼肚「特点」鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。<br/> 广式烧填鸭「特点」用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。<br/> 海棠冬菇「特点」颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。<br/> 冬瓜薏米煲鸭「特点」鸭绵软，汤味美。<br/> 咸蛋蒸肉饼「特点」鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。<br/> 池塘莲花「特点」形似莲花。清爽可口，食之不腻。<br/> 佛手排骨「特点」形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。<br/> 一帆风顺「特点」蟹鲜、果香、清口。<br/> 牡丹煎酿蛇脯「特点」蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美
作为赤壁人可以告诉你，五龙山温泉度假区的粤菜?很正宗，还有地道养生汤品。除了味道鲜美外，那里的食材都是生态基地提供的，充分保持了新鲜度与健康度。而且那里还有春泉庄酒店，你住宿的问题还能一并解决。
其实最早的粤菜起源于顺德菜，顺德自古以来就已经是富庶之地，民众喜欢用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高。<br/>顺德均安美食最出名的当属“均安煎鱼饼、均安蒸猪、均安烧肉“，其中顺德的均安蒸猪被称为顺德几大名菜中的“贵族”。央视播出的《舌尖上的中国》纪录片中，仅仅用几分钟介绍了均安本地村宴的厨师制作均安蒸猪的过程，就让这味经典菜式受到大众的喜爱。
川菜是几大名菜系之一啊,在哪儿都有市场,关键是口味要做的好.现在饭店要靠回头客,所以厨师手艺很重要,别盲目开店,厨师要选好,不但手艺好,还要人品好,否则可能会祸害你.店内卫生也很重要,即使没钱开大店,开个小店也要干净利索,员工要培训好,服务一定要热情,给食客好心情,你的生意才会好.
因为字数太多，没法回复你了，已经把答案发围脖上我也艾特你咯，亲~[亲亲]
大点的超市都有，但是可能需要自己加热的哦，有的超市服务台也可以帮你加热。
我在郑州呆过一年就喜欢吃豆腐脑跟胡辣汤…呵呵
想来这些亲朋旧友都是些养尊处优的人，平日里吃惯了山珍海味，喝顺了美酒佳酿，如今这一碗碗粗制的熬菜哪里咽得下去！朱敦儒见大家迟迟不动筷子，便夹起碗中一个丸子说：如今奸臣当道，残害忠良
豫菜具有悠久历史，它的风味以洛阳、开封为代表，集宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜为一体。河南地处北方，但菜味又别于北京风味，口味较淡，然淡而有味。豫菜烹必适度，火候恰到好处;调必匀和，五味调和百味香。它的特色是:甜咸适度，酸而不酷；鲜嫩适□,酥烂不碎；色彩典雅，鲜香清淡。著名风味菜点有:溜黄河睡鱼焙面、机猴头、洛阳燕菜、麻腐海参、烧臆子、紫酥肉、铁锅蛋、桂衣皮缘、博望锅盜、油酥火烧等。
东北凉菜 凉菜，即凉拌菜，似乎起源于东北，东北菜中凉菜品种多，凉拌的东西很多，而且没有什么规律，做法多样，极富特色且好吃。去时下的东北菜馆，菜单中准会单独列着一栏——凉菜。说来奇怪，东北天寒，尤其是黑龙江，一年中温暖如春的季节不超过5个月，其它时间多是寒冷，而天寒本应吃些热乎的菜，却偏偏喜欢雪上加霜，吃凉菜。 大拉皮 这似乎是东北凉菜中最知名的一道了，时下的东北菜馆，无论规模大小，必少不了这道菜。如果真是欠缺了它，那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜，不是很讲究，多是切得宽宽的，拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州，只是原材料换成了绿豆粉，其更软，韧劲没那么大。而菜馆里的拉皮，却讲究的很，不仅口感要好，色彩和工艺也十分的讲究。会切上些细细的黄瓜丝、香菜以及其它的调料放在拉皮上面，然后做一碗肉丝汁，里面有切得极细小的加工过的肉丝还拌上了花生酱，上菜后，服务生会现场把它拌好。 老虎菜 这菜名够吓人的了！极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮，切成细细的丝，其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜，再加上调料和香油，拌均匀了。而配料的数量常占了一半，所以看起来是有白有绿十分的漂亮。而因为有辣椒丝和大葱丝，有时辣椒丝还带着白白的筋，吃起来非常的辣，其辣和川菜的辣不一样，辣得直伸舌头，而整个口腔象火烧一样的感觉。即使喝水或汤也根本无济于事。我记得去东北菜馆，又想吃又怕辣，只好让老板少放些辣椒了。 五彩凉拌菜 时下许多东北菜馆中都有这道特漂亮的凉拌菜，里面有绿色的黄瓜丝、黄色的鸡蛋丝、白色的白菜丝、红色的心里美罗卜、紫色的包菜丝、橘红色的胡罗卜丝等，上菜时，每种颜色的细丝放一堆，在盘子上围成一圈，十分的漂亮，中间放的是肉丝酱，吃的时候拌一下就行了，这是道非常有创意的菜肴，而且因为有这么多的料，总是一个大盘子，十分有东北菜的特色。 黄瓜凉菜 黄瓜是凉拌菜中使用率最高的了，有道菜叫做“拍黄瓜”，拿着刀“啪、啪、啪”地把黄瓜拍扁了，再切上几刀一起拌上葱、姜、蒜和调味品就行了。还可用醋和糖淹制，做成糖醋黄瓜。除此之外，黄瓜还可以和很多菜拌，比如和粉丝、豆腐皮等一起凉拌，味道也很不错。前段时间曾在一家东北菜馆吃过个“特味凉拌菜”，是黄瓜丝和炸过的土豆丝拌上肉丝和花生等，味道很是特别。 凉菜的品种真是不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌，东北人家做的家常凉菜，常在其中放上很多种的料，如黄瓜丝、豆芽菜、白菜丝、粉丝、菠菜和肉丝等一起拌。还有如凉拌罗卜丝，用盐淹过后，捏干水分，放上葱花和香菜，很是清淡可口。凉拌金针菇、雪里红拌黄豆、凉拌土豆丝等都是非常可口的凉菜
1、将稻田鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用； 2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。 （如果你对我的答复满意的话，请按“好评”谢谢）
口味，感觉挺辣的。喜欢他们那的梅子酒，都是他们家自己酿的。不错。优势：从烹制方法、装盘、盛菜器具和吃法都充满地域风情，独具一格。独具一格的装修。原木桌椅、青砖竹器、原滋原味的农家器具和古老艺术，再现千年湘西的独特和神秘，吸引了无数城市人的眼球和目光，使得顾客流连忘返。专业的厨师研发团队，在背篓人家旗下就有个他们自己的张家娃厨政培训基地。媒体的关注也是打响品牌优势的一大原因。
呈贡校区附近好像没有，世纪城有家老东北餐馆，地址：珥季路548 电话：18313727990。北方人家：地址： 珥季路722 电话：13648811116。还有就是滇池路上有家东北公社，地址：西山区滇池路438号(近福海乡政府) 电话： 13619604513
重庆市江北区洋河中路116号望海食家庄(力帆体育场旁)电话：023-67759889 希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲
你好，杭州云南菜好吃的餐厅：滇锅地道云南菜主题餐厅，地址：拱墅区小河东河下32号，电话： 0571-85186003。 云南美食园，地址：西湖区教工路52号。 云水谣主题餐厅(小河路店)，地址：拱墅区小河直街东河下17-23号(近小河直街，湖墅北路)，电话： 0571-86949407。 （赠人玫瑰手有余香，如果回答有用，帮忙点回答下面的“好评”，谢谢^_^!）
你好，六道口-黄果树餐厅，清华东路，去北林宾馆的胡同里一直往北，在路西。典型的贵阳街头的那种小饭馆，老板是贵阳人，随堂小炒不错，辣鸡面和盗汗鸡极度地道。价廉物美，居然能点半份菜。 青年宫-甲绣楼餐厅，西直门内大街，青年宫对面。地道！据说原材料都是贵阳运过来的。就餐环境也不错，价格偏贵。 贵州驻京办事处地址：和平西桥樱花西街贵州大厦，贵州大厦，只要没有包场的话。
首先粉都不一样，米粉有切粉，就是扁的，米线没有扁的。米粉是本来就是熟的，在开水里烫一下就行，然后再加肉什么的。米线要和配料一起煮，所以，这就是区别吧。
如果来到这个西南一隅的黔地,只去看看黄果树瀑布、参观参观遵义会议旧址或是喝喝茅台酒,而不去尝尝鲜酸香辣的贵州菜,真是有点可惜。 先来一碗酸汤怎么样?贵州菜里的酸汤可不是简简单单一碗醋,酸汤也分类——菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸,都是靠生物自然发酵而成,像番茄酸汤就是用西红柿慢慢熬出来的,浓浓的酸鲜味让人喝了一碗还想喝二碗。怕辣不怕辣的朋友都可以试试贵州鸡,黔菜的辣可是“香辣”,可不是那种让你边吃边掉泪的干辣不香。油红油亮的贵州鸡一端上来,扑鼻一股辣香气,你就慢慢地在那一块块酥软的鸡肉里享受吧。
我知道在山西省太原市晋祠旅游风景区东门外5号的山西新东方烹饪学校你可以在那里找斯锐老师学习四川菜系，斯锐老师是全国首屈一指的川菜大师，你可以去找他学习川菜的制作！
以山西文化为主题，山西土菜、晋商文化、西北民歌融为一体。 赏景：如果没见过山西大院，到这家餐厅可以有切身的感受。它占地8亩多，是两进式院落建筑。外院有一个专供顾客听戏的戏台子，每天午、晚由专业的演员表演山西二人台和西北民歌。倚墙而设的一排“茅草屋”，是专供听戏的，那种感觉仿佛回到儿时在农村参加“社戏”。 这里的细微摆设都体现了山西文化。外院有破旧的门板、农用的风车，里院有用来避邪、保护风水的照壁，照壁后面有热气腾腾、香气扑鼻的12口大锅。身着洁白制服的厨师们忙碌着，12口大锅围成圆形，中间一圈座位就是留给食客们的。这里的酒水吧台有一挂醒目的巨大算盘，它是晋商经营哲学的外现，也让人容易联想起山西商人曾经的辉煌年代。 论菜：在别处很难见到的大铁锅炖菜是这里的招牌菜，大铁锅可以炖羊蝎子、老醋焖活鱼、整煮羊杂、公社招待饭等，大铁锅也是名副其实的“大”，基本上一张桌子的四分之三就用来装这锅，点一份够一桌子人吃了。 挂牌：通州区梨园城铁东300米，晋风庄园
在东大桥路尚都西塔4层贝乐小学英语，往前走就是一家山西刀削面，里面东北菜很正宗的 . ...
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