赤小豆和赤豆有什么2样吗?
赤小豆是长的,赤豆是圆的。功效是2样的吗?
赤小豆: 【性味】 甘酸,平。 【归经】入心、小肠经。 【功用主治】利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。 红豆: 又名红饭豆、赤豆。 【药用功能】 与赤小豆相似,但药效弱。 药材以赤小豆品质为好,但货源不多,渐为赤豆所代替。
在家乡,赤豆(红豆)是在副食品店、粮店、超市等出售的,短圆的,用来烧甜品、做豆沙、粘包等; 赤小豆(尺小豆)是到中药店买的,当然,其他地方可能也卖,但药店中药中的赤小豆外形决不是一般所谓的赤豆的外形,不会把短短圆圆的赤豆当赤小豆配在药或药膳中,只会是细长的一种,不易烧苏。 很多资料都说是一样的,植物学没学好,也没有种过,也许一个是人工栽培优良品种,一个是半野生;但买错了挨过骂。 幸好,两者都能吃。
答:薏米红豆都有利尿祛湿的作用,大米没有这种作用,但是不会影响薏米和赤小豆的作用。去湿健脾原则就几种,建议请中医看看适合什么方法适合你的体质。详情>>