水苏糖是什么东东?谁知道?
好多人问这个东东,我也不知道水苏糖是什么,有谁知道他是干什么的?是红糖还是白糖,还是吃了有好处的其他东东。
水苏糖是利用生物技术从植物中提取的功能性双歧因子。水苏糖是生命细胞三大基础物质(核酸、蛋白质、糖链)之一寡糖链的天然成份。专为有益菌补充食物,促成双歧杆菌以40-103倍速度增殖,抑制有害菌增长,调节微生态菌群平衡的功能。水苏糖尤其适用于:肠炎、胃炎、便秘、腹泻腹胀、肠易激综合症、口臭、内分泌失调、痤疮、青春痘、免疫力低下、三高等人群。 参考:互动百科
水苏糖既不是红糖,也不是白糖 水苏糖是自然界存在的一种低聚糖,属于棉籽糖属半乳糖苷类非还原性功能低聚糖,分子量为666.59,分子式为C24H42O21,结构式为半乳糖一半乳糖一葡萄糖一果糖。结晶水苏糖为含4分子水的细小结晶,在水中的溶解度超过130克,无水物的熔点为167℃170℃,保湿性和吸湿性均高于蔗糖,无还原性。不被人体消化、吸收,能量值低,甜度仪为蔗糖的283%,并具有很好的热稳定性,在140℃高温下电不会分解,PH=3时,加热到120cc仍残存70%,PH=4时,加热到120℃较稳定。对酸的稳定性略高于蔗糖,将糖浆PIt调到3,在20qC存放120日,仍保留85%以上。
水苏糖 一.什么是水苏糖? 1. 水苏糖是天然存在的一种四糖,分子式为C24H42O21,是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖 2. 水苏糖是从天然植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味 二.水苏糖的生物特性及功能 1. 水苏糖类似于某些水溶性膳食纤维,无毒,可直接食用 2. 水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境 3. 水苏糖在人体的胃、小肠等器官内不被破坏,能直接到达肠道有益菌群所在的大肠部位,显著促进双歧杆菌增殖 4. 水苏糖可促进B1、B2、B6、B12等维生素的合成,促进胃肠道对钙。
镁等元素的吸收 5. 水苏糖不是肠胀气作用的物质,服用后不产生腹胀,悄然滋润胃肠道 6. 水苏糖有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,进而增强人体免疫力 7. 水苏糖已经逐渐被医药及保健行业采用并被广泛应用 三.水苏糖对婴幼儿的突出贡献 1.水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病 2.水苏糖可以全面增强婴幼儿的免疫能力,提高婴幼儿的机体抗病力 功 能: ◆ 作为双歧因子的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。
促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收。 ◆同时,水苏糖在人体内不被消化吸收,一方面能较持久的发生作用,促进肠内短链脂肪酸活性物增加,降低胆固醇含量,协助胃肠道对Ca、Mg等微量元素的吸收。
◆适宜于糖尿病人服用,不会造成病人的不良反应的内分泌负担。 ◆通过实验表明,服用一段时间的水苏糖,由于以上各种因素的协同作用,能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能,并能改善皮肤等器官的营养状况,增进健康,美容养颜。尤其适合于:胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘患者、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。
特 点: ◆ 双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是极佳的功能性食品添加剂。 应用范围 1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。 3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。 4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。 如何生产水苏糖? 晾晒干的地灵经过清洗,浸泡,提取,浓缩,除杂质脱色,精制,喷雾干燥,检测等环节获得。所使用的提取媒介为饮用水。 三.水苏糖的选择及用法 选择要看两方面:一是纯度,二是来源。
水苏糖纯度越高越好,但纯度越高,价格也就会越高,如果是作为日常的保健,纯度稍低一点无妨,含量在50%左右即可,如果用来治疗疾病,那就需要含量70%以上的水苏糖。消费者还要问问生产厂家或经销商,除水苏糖以外其他的物质是什么,如果蔗糖、葡萄糖超过40%,那糖尿病人就要慎用。
水苏糖(婴幼儿型)来源不同,水苏糖的品质电会有差异,从地灵中提取的水苏糖,含量最高,口感也最好。地灵原本就是一种蔬菜,没有其他的怪味,所提取水苏糖就没有不良的味道,还保持着原有蔬菜的香味,品质较好;泽兰提取的水苏糖中常常含有毛蕊花糖,口感较地灵差;中药地黄很苦,提取的水苏糖仍会有一定的苦味,这限制了它在食品中的应用;从大豆中提取的水苏糖,含量一般在30%左右,但蔗糖含量很高,通常高达40%以上,糖尿病人或担心肥胖的人就要慎重选择。
另外,选择水苏糖,要根据情况而定,若为日常的保健之用,可选择口感较好、纯度较低的品种,如大豆低聚糖、含量较低的地灵水苏糖;若已经年老体弱,免疫力很差,那就要选用较高纯度的水苏糖,如含量60%70%的地灵水苏糖;若肠道功能很差,或已经确诊了某种疾病,那就要使用最高纯度的水苏糖了,如地黄水苏糖、高纯度的地灵低聚糖等。
答:设白糖为x吨,则红糖为5x/4吨。 根据题意有:5x/4-x=2/3 所以x/4=2/3 x=8/3吨,则红糖为10/3吨。详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>