四季香椿与红紫香椿有什么区别，真的可以四季供应吗？
香椿只有4月份有的，怎么可能四季常有呢？也可以做“香椿炒蛋”的菜吗？
四季香椿与红紫香椿的区别与相同点 1.红紫香椿是红紫色，炒出来菜颜色深红，特别与鸡蛋一起炒时颜色不亮，四季香椿是绿色，炒菜、做汤都并不变色，原色鲜艳，可以做到色、香、味俱全！ 2.四季香椿可常年生产供应，而红紫香椿汁在每年的3月至4月才有。 3.二者味道差别不大，香气都很重，只是因红紫香椿粗大而感觉脆嫩，四季香椿枝叶细小而感觉柔滑。
Y***
2009-06-22 11:55:32
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