健康问题

     尿酸高是痛风病的先兆。而高嘌呤、高热量、高蛋白的饮食则是痛风病人的致命杀手。饮食上应该注意
    1、要限制嘌呤摄入量   摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高，成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食，每日控制在 150mg 以下，禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等， 限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物...

     尿酸高是痛风病的先兆。而高嘌呤、高热量、高蛋白的饮食则是痛风病人的致命杀手。饮食上应该注意
    1、要限制嘌呤摄入量   摄入过多嘌呤可促使血中尿酸水平升高，成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食，每日控制在 150mg 以下，禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等， 限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。 
    2  要控制能量摄入  要给予减轻体重，每日总热能供给应比正常人低 10% 左右，减重膳食必须循序渐进。 
    3 蛋白质以植物蛋白为主， 每日每公斤标准体重供给 0.8 ～ 1.0g ，主要以谷类、牛奶、蛋类为主; 可以在限量范围内， 安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼（煮过弃汤） ; 忌用一切含嘌呤高的食物。肾功能不全出现氮质血症者，采用低蛋白、低嘌呤膳食。 
    4   由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此应控制脂肪摄入量 ，烹调方法尽 量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等 ，每天供给50g 左右。
    5 每天供给大量的蔬菜和水果，以补充维生素B族、维生素 C 以及铁、锌等营养素。 蔬菜和水果属于碱性食物，可使尿液呈碱性 。有利于尿酸溶解，将尿酸顺利排出。防止结石形成损害肾脏。合并高血压、肾脏病者给予限制钠盐，每天少于 6g 。 
    6 每天供给水分 2000 ～ 3000ml ，以增加尿量，促进尿酸排出，还可降低尿酸浓度，预防尿路结石，延缓对肾脏的进行性损害，为防止尿浓缩，夜间也应补充水分。
    7 因为乙醇代谢物可使血乳酸浓度增高，抑制尿酸排出，纵酒往往是痛风性关节炎急性发作的诱因，因此应忌酒。