首先是杏花树的外型
形态特征：落叶乔木，高可达5-8m，胸径30cm。干皮暗灰褐色，无顶芽，冬芽2-3枚簇生。单叶互生，叶卵形至近圆形，长5-9cm，宽4-8cm，先端具短尖头，基部圆形或近心形，缘具圆钝锯齿，羽状脉，侧脉4-6对，叶表光滑，叶背有时脉腋间有毛，叶柄光滑，长2-3cm，近叶基处有1-6腺体，花两性，单花无梗或近无梗；花萼狭圆筒形，萼片花时反折；花白色或微红，雄蕊25-45枚，短于花瓣，果球形或卵形，熟时多浅裂或黄红色，微有毛。
种核扁平圆形，花期3月，果熟6-7月。
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花的作用
“裁剪冰玉，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓装，艳溢香浓，羞煞蕊珠宫女。”这是宋徽宗描述杏花的传神佳作。“杏脸”常是人们对美貌的比喻。杏花具有补中益气，祛风通络的作用，可以营养肌肤，祛除面上的粉滓。
宋代的《太平圣惠方》中，就有以杏花、桃花洗面治斑点的记载。杏花具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用，它的美容作用与其含有抑制皮肤细胞酪酸酶活性的有效成分有关。用其花制成的护肤用品，能有效地抑制粉刺和黑斑的产生。杏花富含氨基酸、维生素C有营养皮肤,美白皮肤的功效。
好像没有减肥的作用。
