大豆是哪些豆子的统称？
大豆是黄豆、青豆、黑豆的统称。
崛***
2009-01-11 22:32:39
黄豆、青豆、黑豆
2009-01-12 07:09:23
我怎么觉得大豆指的就是黄豆啊
1***
2009-01-12 00:45:33
根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆（种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆）、饲料豆（一般籽粒较小，呈扁长椭圆形，两片子叶上有凹陷圆点，种皮略有光泽或无光泽）。
图***
2009-01-11 22:39:30
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