我不知道你是想开什么样的食品公司，请讲清楚些。 简单的说，开生产性的食品公司，资金要有50万以上，二个以上的自然人出资，有相应的场地和设备，有专职的会计，需要健康证、卫生许可证、生产许可证，要经消防部门检验并出具消防意见书，安全生产委员会的《安全生产许可证》等等。
经营性的食品公司就简单一些，资金有30万就行了，二个以上的自然人出资，有相应的场地和设备，有专职的会计，需要健康证、卫生许可证。 另外，你还可以看看一下《公司法》的相关内容。如： 第十九条：设立有限责任公司，应当具备下列条件： （一）股东符合法定人数； （二）股东出资达到法定资本最低限额； （三）股东共同制定公司章程； （四）有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织机构； （五）有固定的生产经营场所和必要的生产经营条件。
第二十条：有限责任公司由二个以上五十个以下股东共同出资设立。 第二十三条：有限责任公司的注册资本为在公司登记机关登记的全体股东实 缴的出资额。
有限责任公司的注册资本不得少于下列最低限额： （一）以生产经营为主的公司人民币五十万元； （二）以商品批发为主的公司人民币五十万元； （三）以商业零售为主的公司人民币三十万元； （四）科技开发、咨询、服务性公司人民币十万元。
答：个人小型食品厂一般程序： 一、到工商办理厂名查询； 二、需到卫生防疫部门办理卫生许可证、到环保局办理环保批文、个别地方还要到消防局办理消防批文；小型食品厂员工还...详情>>
答：海峡人才网。 中华航运网。 厦门货代网。详情>>
