一。雏鸽的饲养管理技术： 
从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽( 有的地区从出生至10日龄称初雏，10～20日龄 称雏鸽)。 
雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺 鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。
  首先细心观察，注意避 逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生初雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要 时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养，而且可避免部分 亲鸽喂单鸽，提高生产能力。3～4日龄后，雏鸽的眼睛慢慢睁开，身体逐渐强壮起来，身上的羽毛开始长出 ，食量逐步加大，消化力增强。
  这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽，有时每天多达十几次 
，因此供给亲鸽的饲料量要充足，营养要丰富，以满足需要。这时的雏鸽排粪量增 加，容易污染巢窝，每天应及时更换垫布和垫草，以免发生疾病。雏鸽10日龄时，新羽毛长出很多，能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短，亲 鸽喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料，有少数雏鸽未能完全适应，常出现消 化不良和嗉囊炎。
  出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药，帮助消化。雏鸽15日龄时，全身羽毛基本长齐，活动自如，可以抓出巢窝，在笼内铺上一 快20厘米×20厘米的布片，让它慢慢适应，不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈 颗粒状，与所吃的饲料相同，且多数亲鸽又开始产蛋，无心喂养雏鸽，为此在这期 间应加以人工喂养。
  雏鸽20日龄后，羽毛丰满，能在笼内四处活动，但还不能完全自己啄食，仍然 
靠亲鸽，但能主动向亲鸽讨食吃，这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理 ，增加些高蛋白质饲料的供应，以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25～28日龄时体重 可达500～750克，可以出售( 这时的雏鸽称之为乳鸽)。
   
二、青年鸽的饲养技术： 
从28日龄离巢直到转群，有条件的地方最好做到""三不变""：原地喂养、原饲养 人员喂养、原饲料不变，这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲 鸽喂养到独立生活， 这阶段很难喂养 ，因此必须加强饲养管理，注意保温、通风，加强保健砂和 饲料的营养的供给，增加机抗病能力，使其正常生长发育。
  这时要做到""三看三查 ""：""三看""是看动态、看食欲、看粪便：""三查""是：查有无吃到饲料，查是否过于 拥挤，查是否挨咬受伤。吃不到饲料的可以单独喂食，挨咬受伤者及时护理，把好 斗者单独饲养 ，拥挤可以扩群饲养。2月龄时雏鸽开始换羽，饲料中蛋白质饲料要 适当增加， 以促进羽毛的更新。
  在饲料中加入5％火麻仁，保健砂中加入穿心莲或 龙胆草等中药， 饮水中有计划地加入少量抗生素，以预防呼吸道病及副伤寒的发 生。在这段时期，要特别注意笼舍、食饮具的卫生，要按时洗刷消毒。3～4月龄时 ，第二性征开始出现，活动能力越来越强，这时应当进行选优去劣，公母分开饲养 ，或者强行上笼配对，并对鸽群进行除虫，保证其正常生长发育。
   
三、怎样鉴定肉鸽性别 
1。乳鸽的性别鉴定。 
①在同窝的一对乳鸽中， 一般总是公雏争先受喂，身体较粗壮，生长速度稍快。②10日龄后，公雏反应 
敏感，羽毛竖起，能啄人手指。③公雏显得特别活泼好斗，常先离开巢盆。④公雏 头较粗大，背视近似方形，喙阔厚而稍短，鼻瘤大而扁平，脚较粗实，母雏则相反 。
  ⑤一般公雏的最后4根主翼羽末端较尖，尾脂腺不开叉， 脚骨较长且末端较尖，母雏则相反。 
2。成鸽性别的鉴定： 
①公鸽常主动追逐母鸽，并发出""咕、咕""声。②公鸽体型较大，活泼好斗，鼻 瘤较大，脚粗有力。③捉鸽时公鸽抵抗较强烈，且发出连续的""咕、咕""声，瞬膜迅 速闪动。
  ④公鸽颈羽粗而有光泽，求偶时松开成一团圆状，尾羽常污秽；母鸽颈纤细而较软，尾羽较干净，且收得紧贴。⑤公鸽趾骨间距窄而紧，母鸽则宽而具弹性 。 
四、种鸽饲养技术： 
青年鸽在5月龄逐渐开始配对，6月龄时已经性成熟，鸽子的主翼羽大部分更换到最后1根，这时基本上已转入种鸽期。
   
(1)做好产蛋前的准备工作：配对后8～10天开始产蛋。这时有条件的应上笼饲养(或转移到有蛋窝的鸽舍内饲养 )，准备好产蛋巢，里面铺上1层麻布片，以免使 蛋破碎。要检查笼舍有无漏洞，以防猫、狗、蛇、鼠的干扰或遭透风、漏雨的侵袭 ，造成不应有的损失。
   
(2) 做好产蛋至出雏前的管理工作：①产蛋后及时检查有无畸形蛋和破蛋，发现及时取出，对初产鸽要经常观察蛋巢是否固定，2 个是否集中在蛋巢的中央底部 。②对新配偶要观察是否和睦，是否经常跳来跳去，互相啄斗，导致踩破蛋。对于 体型大的鸽要特别小心加以护理，防止压碎蛋，更要防止由于营养不全或有恶食癖 的鸽啄食种蛋。
  ③要按时进行照蛋，及时处理坏蛋，对无精蛋、死精蛋和死胚蛋应 及时取出，以防蛋变臭，影响正常发育的蛋和产鸽的健康。发现不受精蛋和死胚应 查明原因，完善管理制度。 
(3)合并同时间的蛋进行成双孵化：对窝产1个蛋或者2次照蛋剩1个者，应合并同时间蛋进行成双孵化，以提高生产率。
   
(4)。