车前子，能吃．我小的时候，我妈妈给我们做过汤，味道记不清了，就记得滑滑的． 你可以试一试．
这个很清楚，是车前草，种子叫前仁，都可以入药。
车前草 学名： Plantago asiatica L。 科别： 车前草科，车前草属 别名： 牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜 形态：本品为车前科，车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。
叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。 形态特征 多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6~15cm，宽3~8cm；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15~30cm；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4~6颗。
应用 可食用，部位：嫩叶及种子；调理法：鶣采嫩叶洗净，先以沸水汤过一遍，再行炒食。鹍采收种子，可煮成糜粥或制酱食用。采集地：海拔2500公尺以下之路旁、庭园、荒废地。采集时间：全年皆可、春季最佳。
这是平车前，一般没人吃它的，据说另一种“车前子”（植株较大）可以喂猪的，，，
这是车前草，属车前草科，为多年生短小草本，别名"观世音草。"我国大部分地区都有此草，生长在路边、田头地角，每年6至7月间开花结子，种子称车前子。全草和种子都可入药。有利尿通淋、清热解毒、清肝明目、止泻清肺之功效，
车前草啊!晒干泡着吃水
答：真是不幸啊。病人可以自己呼吸么？如果可以，料理又得当，病人生存多少年都是可能的。不过这种情况下人其实已经去了，只剩下身体还在受罪……如果病人不能自主呼吸，那么拔...详情>>
