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吃鱿鱼有什么好处呢?

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吃鱿鱼有什么好处呢?


        

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  • 2008-03-23 23:20:25
    功效:鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。 
    适合人群:一般人均能食用。 
    适用量:每次30~50克。 
    温馨提示: 
    ●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。 
    ●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 
    ●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。 
    ●鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调。 
    ●鱿鱼干先用清水浸泡数小时,刮去体表上的黏液,再用热碱水(7%纯碱、3%石灰水、90%开水)泡发。

    b***

    2008-03-23 23:20:25

其他答案

    2008-03-24 09:54:20
  • 鱿鱼胆固醇含量高,要少吃
    鱿鱼功效:
    鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。 
    适合人群:一般人均能食用。 
    适用量:每次30~50克。 
    温馨提示: 
    ●鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。 
    ●鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 
    ●鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。 
    ●鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调。 
    ●鱿鱼干先用清水浸泡数小时,刮去体表上的黏液,再用热碱水(7%纯碱、3%石灰水、90%开水)泡发。

    1***

    2008-03-24 09:54:20

  • 2008-03-23 23:18:28
  •  没什么好处只是个味道和口味的问题而已。

    边***

    2008-03-23 23:18:28

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