酒的问题
我想用药材来泡酒,可是不知道用哪些药材搭配,各种药材用多少?谢谢。。。。。
药酒有冷浸法,热浸法,煎膏兑酒法,淬酒法,酿酒法等多种制作方法,家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡1次,14至20天后用纱布过滤。
为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在饭前温 _服,每次按量饮用。如不善饮酒,可从少量开始,逐渐增量,亦可兑水后服用。根据药理研究,酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用,少量,或适量的饮酒,对人体有益,配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病,促进人体的健康。
下面给你介绍几款养生保健药酒方,可酌情选用。 枸杞子洒:取干枸杞子200g,放入细口瓶内,加入60。的白酒约300ml,密封瓶口。每日振摇一次,浸泡一周后开始饮用,边饮边添加白酒(约200m1)。每日晚餐或临睡前饮用15~20ml。
可治肝肾虚损型目暗,目涩,视弱,迎风流泪等目疾,并可长肌肉,益面色,最后剩下的枸杞子可拌白糖食用。 五味子药洒:取五味子50g洗净,装入瓶内,加60。的白酒500ml,封瓶口,每日摇动一次。半月饮用,每日3次,每次3ml,饭后服用,也可佐餐。
可治疗神经官能症之失眠,头晕,心悸,健忘,乏力,烦躁等。 对虾洒:取新鲜大对虾100g,洗净,置大口罐中,加60。白酒半斤,密封浸泡一周。每日随量饮用,也可佐餐,酒尽对虾分顿食用。可治疗性机能减退,阳痿。 红花洒:取净红花100g,置人细口瓶内,加60。
白酒400g,浸泡一周,每日振摇一次。必需时服用10ml,也可对凉白开水1Oml和加红糖适量。可治疗妇女血虚,血瘀性痛经症。 固本养心洒:取生晒参15g,何首乌、熟地、龟板各20g,川芎、石菖蒲各10g,白酒50ml。本方有补肾强志,养心开窍的功能,对记忆力减退,精神疲惫,耳鸣眩晕,失眠多梦,脑动脉硬化症等有一定的预防作用。
失眠严重者可加人酸枣仁、延胡索各12g;心悸胸闷,甚或刺痛者,酌加三七、红花各5~10g;精神淡漠,缺乏兴致者,加肉桂5~10g,仙灵脾10g。 至于患有其他各种慢性疾病者,病情稳定后可请经治的医生酌情处方配制药酒调理。
答:五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神,可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程,促进肌...详情>>
答:陪伴喜悦的葡萄酒 在我的葡萄酒生活里,最值得感谢的事情莫过于因葡萄酒而认 识了许多热爱生活的人,和我分享生活的酸甜苦辣。我一直认为, 美食与美酒是最热烈的生活,...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>