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冬季大蒜怎么保存才能不长牙?

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冬季大蒜怎么保存才能不长牙?

可以保证多久不长牙?

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  • 2008-02-22 06:25:01
    保存大蒜最常用的方法:
    是将其装进网状的袋子里,然后吊在通风的地方。你还可将大蒜拨好,装进广口瓶中,然后倒进植物油浸泡,放置在阴凉的地方,这样处理的大蒜不会发芽,而且做菜的时候取出起来也很方便。另外,大蒜用不完,可用酱油、米酒跟大蒜一起腌泡,这样味道会更好。且在半年内,都可维持大蒜特有的香味。至于腌至的大蒜,无论是直接食用或是切成碎末配菜使用,都非常合适。
    

    光***

    2008-02-22 06:25:01

其他答案

    2008-02-21 18:24:43
  •   大蒜之所以长芽主要是它具备了发芽的条件,也就是温度!温度达到了激发了它的活性,有温度它就发芽了!为了控制它发芽也就是要控制温度把它放在凉爽的地方!不知您满意吗?

    a***

    2008-02-21 18:24:43

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