玉米籽粒的营养价值较为丰富。每100克玉米籽粒中含有碳水化合物72克，脂肪4。4克，蛋白质8。5克，约有365千卡的热能。籽粒中蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和热能的含量均高于稻米。黄色的玉米中还含有稻麦所缺少的甲种维生素（胡萝卜素）。
玉米籽可加工成玉米米渣、玉米粉和玉米胚。传统的食用方法是用玉米米渣煮饭、熬粥，近几年来，玉米米查被制成保健和方便食品。除玉米饼外，其他常食用的花色玉米食品及工艺方法有:玉米肉卷：用玉米饼包成肉菜卷，然后用油炸熟即成。玉米肉卷味美可口，营养互补优势大，是宴席上的佳肴。
玉米粽子：在玉米面中夹上猪肉馅或鸡肉馅，以洗干净的玉米包叶包扎紧，放进锅里蒸熟，即为玉米粽子。其味美诱食欲，营养互补优势大。玉米汤：将玉米炖熟，捞出后，放入炖好了的肉汤中，再清炖至玉米开花，即成好看又好喝的营养玉米汤。 玉米大米查经加工制成玉米片和玉米膨化食品。
玉米胚用于生产胚芽食品，还可提炼玉米精制油。除此以外，玉米籽粒具有较为广泛的用途。100公斤籽粒折合135个饲料单位。玉米绿色的茎叶和芭叶也是极好的青饲料和青贮饲料。玉米还用于工业生产。籽粒经加工后可制成淀粉、酒和葡萄糖等。玉米的茎杆、芭叶可制造纤维素、人造丝、纸张等，玉米的穗轴可以制造电木、胶水等。
玉米丝有一定的药用价值。成熟果穗上的花丝可治高血压、胆结石等疾病，有有利尿作用。玉米花丝用70度的酒精制成药剂，对治疗某些肝病和止血有良好的效果。 。
答：取玉米粉适量，打一只生鸡蛋，加半小勺糖，慢慢加入牛奶，搅匀，直至成糊状。平锅抹油，小火，将调好的玉米面糊糊，用小勺慢慢的放到平锅上，它会自然摊成一个小饼，盖上锅...详情>>
答：在生活中,我??常以「?觚?」?矸褐杆械凝? ,?K衍生出各種與 有關的故事或成語,人??又常把鱉和 相提?K ,其??,在中?说氖澜缪e, 與鱉和人??的...详情>>
答：宠物医院应该可以，宠物店应该也可以，虽然禁止。详情>>
