什么是食用花卉?
什么是食用花卉?
食用花卉是指能做成菜肴或其他食品进行食用的花卉。菊花、桂花、梅花、兰花、玫瑰等数十种花卉均能食用,可以做成羹汤、甜点、炸食和花卉粥等,如桂花可做成“桂花元宵”,芦荟可做成果冻布丁,兰花可切细做菜。
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