花椒一年中灌水的关键时期是萌芽水、坐果水、果实膨大水、封冻水4个时期。在气温较高、土壤比较干旱的夏季，需视情况及时补充灌水。(1)萌芽水为补充越冬期间的水分损耗，促进花椒树的萌芽和开花，在干旱地区萌芽前必须灌水。春季泛碱严重的地方，萌芽前灌水还可冲洗盐分。
有霜冻的地方，萌芽前灌水能减轻霜冻危害。(2)坐果水花椒枝叶生长旺盛，幼果迅速膨大时，对水分缺乏最敏感，应灌足膨大水，这对保证当年产量、品质和第二年的生长、结果具有重要作用。(3)果实膨大水为提高当年花椒产量，干旱少雨地区在果实膨大中后期，仍需灌水一次。
7月份以后视降雨情况，尽量少灌水。在夏季天热时应选择早晚灌水，不宜中午或下午灌水，否则会因土壤突然降温而导致根系吸水功能下降，造成花椒生理干旱而死亡，群众称之为“晕死”。多雨地区可不灌水，保持土壤水分以中午树叶不萎蔫，秋梢不旺长为宜，有利于营养物质的积累，促进花芽分化。
(4)封冻水土壤封冻前结合施基肥耕翻管理进行。封冻前灌水可提高土壤温度，促进有机肥料腐烂分解，增加根系吸收和树体营养积累，提高树体抗寒性能达到安全越冬的效果，保证花芽质量，为翌年丰产奠定良好基础。秋季雨水多，土壤墒情好时，冬灌可适当推迟或不灌，至翌年春季早灌萌芽水。
答：结果树因开花、坐果、旱黄落果、硬核、果实膨大对水分有特殊的要求，前面已述。采果后的短期内，正值花芽分化期，还要控水。 而刚定植的苗木，及时补充水分非常重要。地面...详情>>
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