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如何挑选新鲜的鸡肝？

如何挑选新鲜的鸡肝？

暂*** | 2018-08-07 13:07:31

全部答案（共1个回答）

闻：新鲜的是扑鼻的肉香，变质的会有腥臭等异味。
看：新鲜的是自然充满弹性，陈旧的是失去水分后，边角干燥。健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常;黑色要么不是新鲜的，或者是酱淹的;鲜红色是加了色素吸引顾客的。颜色越本色越放心。

失*** | 2018-08-07 13:40:31 4 4 评论

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