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请问微波炉能烤红薯吗?

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请问微波炉能烤红薯吗?

如果能其相关步骤应该如何操作?需要烤多久?红薯会爆炸吗?谢谢?

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好评回答
  • 2007-11-02 22:54:15
      微波烤红薯 
    红薯,又名甘薯、山芋。天寒地冬,手捧热乎乎的烤红薯,品尝香甜酥软的美味,勾起了儿时的回忆。但是,用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯渗入了一些有毒有害物质,不利健康。我改用微波炉烤红薯,既不失原有风味,又简便干净,还可自行制作。 
    选外形平整的椭圆形的红皮红薯,重量以300-400克为好,太大烤不好。
       做法:将红薯洗净,切去两端,置于微波炉内,加盖而不封死,以保持水分而不会爆炉。用高火转5-6分钟即可熟透。如果不能掌握加热时间,可先转3分钟,取出检查并上下翻转再决定转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。 原文来自: 先把红薯洗干净,切去两头的蒂,然后放进保鲜袋,再淋上一些蜂蜜和一点点水,喜欢吃得甜一些,您可以多放一点蜂蜜,然后密封(保险袋一定要看说明,证明可以高温加热的才可以用,不然是有毒的),如果您为了更放心,您可以用微波炉专用玻璃碗等等,然后,在保险袋上用牙签扎几个小孔,一定要扎的,不然保险袋会融,用玻璃制品的话,如果碗盖没有透气孔,请不要盖紧,然后,放进微波炉加热,视红薯大小,一般十到二十分钟,建议用高温,不然就没有烤的滋味了,加热途中,如果是保险袋你可以不用翻转,但是,注意时间把握,一般闻到浓烈的香味即可,如果是玻璃制品的话,您要多翻转几次,我想毕竟自己在家DIY,也方便,如果不太熟,你可以放进去再烤一会,觉得差不多了(用手或者其他东西压一下看看,软的厉害了一般就可以了),您拿出来倒在盘子上,您就发现一个热腾腾的金黄色的蜜汁红薯是多么的诱人哈。
      。蜜汁红薯不但具有养颜的功效,还有排毒的保健功能。。 原文来自: 。

    m***

    2007-11-02 22:54:15

其他答案

    2007-10-28 11:43:40
  • 当然是不会爆炸的,你放心,只是烤制的时间很长,有些浪费能源啊!

    快***

    2007-10-28 11:43:40

  • 2007-10-28 11:42:08
  • 把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止 
    注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸 
    ②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯 
    ③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!

    e***

    2007-10-28 11:42:08

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